Flan de leche – Una versión para no estropear la dieta

Este flan light  te va ayudar a matar las ganas de comer dulces sin que eso pese ni en tu conciencia y tampoco en la báscula. No te prives de disfrutar de un postre light.

Ingredientes

  • 2 tazas (té) de leche en polvo desnatada

  • 2 tazas (té) de leche líquida desnatada

  • 5 huevos

  • 2 cucharas (sopa) de endulzante en polvo (para la masa)

  • 2 cucharas (sopa) de endulzante en polvo (para el caramelo)

Preparación

  1. En un molde (mejor si es de estos con el agujero en el medio) ponga el endulzante y haga un caramelo como si fuera hacer un flan común.

  2. Batir los demás ingredientes en la batidora hasta que se quede homogéneo.

  3. Ponga la masa (que es liquida) en el molde con el caramelo ya preparado.

  4. Hornéalo en baño maria en horno medio por aproximadamente 40 minutos más u menos, según tu horno. El truco es meter un palillo y cuando lo sacas limpio es que ya está.

  5. Llévalo a la nevera para que se enfríe y disfrútalo.

¡Si lo hacéis dejad un comentario diciendo qué les pareció!

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Un beso grande en el corazón de cada uno ❤

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