Muffins fit, muffins light, muffin integral, muffin de avena, muffin sin gluten, hagámoslo como nos dé la gana pues lo que de verdad importa es que con algunos ventajosos y inteligentes cambios podemos matar el gusanillo del clásico británico sin afectar la buena forma.

Además, podemos garantizar más fibras si sustituimos la harina de trigo blanca por la integral u por avena. Sigue leyendo →