El aceite de coco se ha vuelto muy popular en los círculos de salud alternativa pese al hecho de que por muchos años haya sido considerado como “villano” debido a su alto contenido de grasa saturada.
Sin embargo, la grasa saturada del aceite de coco, particularmente el aceite de coco virgen, no es la misma grasa saturada existentes en otras especies de aceites.
¿Sabías que el huevo posee innumerables beneficios para la salud?
Todavía hay quienes creen que comer huevo aumenta el colesterol y que también puede aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.
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La coliflor es una planta herbácea que pertenece a la familia de las crucíferas, siendo un tipo de col, pero en cuyas hojas superiores y flores se transforman en una masa blanca, compacta y dura, es el alimento ideal para adelgazar. Sigue leyendo
Por si no lo sabías, la berenjena es un vegetal que vino de la India, muy sabroso y presente en una gran variedad de platos.
Lo mejor de todo eso es que se trata de un alimento rico en agua y pobre en calorías.
Conozca sus ventajas:
Limpia el cuerpo gracias a las fibras
Elimina el colesterol malo
Mantiene bajo los niveles de azúcar en la sangre
Elimina toxinas del cuerpo
Aumenta la inmunidad al contener vitamina C y K
Combate la anemia
Estimula el metabolismo gracias a la antocianinas, un antioxidante muy poderoso
¡Ah, otra curiosidad es que la berenjena en realidad no es una verdura sino una fruta!
En nuestra sección de Recetas tenemos algunas sugerencias de como consumirla.
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Un beso grande en el corazón de cada uno ❤
El calabacín además de ayudar en el desarrollo del feto y en la prevención del cáncer, también da un empujón en la dieta.
Reeducación Alimentaria y Vida Saludable 
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