Albóndigas veganas, nada mejor que una receta light, práctica, fácil, saludable y que además promete conquistar hasta quienes no les gusta la berenjena.
recetas
Sopa de merluza y calamar a la leche de coco y curcuma
Ideal para dietas low carb, cetogenica o simplemente para disfrutar sin más de una rica y nutritiva sopa.
Muffin Light de Manzana
Muffins fit, muffins light, muffin integral, muffin de avena, muffin sin gluten, hagámoslo como nos dé la gana pues lo que de verdad importa es que con algunos ventajosos y inteligentes cambios podemos matar el gusanillo del clásico británico sin afectar la buena forma.
Además, podemos garantizar más fibras si sustituimos la harina de trigo blanca por la integral u por avena. Sigue leyendo
Muffins «fit» de zanahoria y avena
¿Qué más se puede pedir? Sin gluten, fácil, rápido y fit. Sigue leyendo
Quiche de Espinaca sin Masa
Delicioso quiche vegetariano de espinacas, además de ser una excelente fuente de proteínas, es ligero y muy fácil de hacer.
Hamburguesa vegetariana de brócoli
La hamburguesa en versión vegetariana con tan sólo 99 calorías y llena de fibras, ideal para cualquier momento: la merienda, almuerzo, comida u cena.
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Arroz integral con zanahoria y judías verdes
¿Cómo hacer arroz integral? ¿Cómo lo preparo? Son preguntas que veo muy a menudo y por eso he decidido crear un post con una receta y un paso a paso de como hacer un arroz integral muy rico además de nutritivo. Sigue leyendo
Hamburguesa de berenjena, jengibre y comino
Una hamburguesa vegetariana que acelera el metabolismo y ayuda a quemar grasa.
Berenjena: Conozca las ventajas
Por si no lo sabías, la berenjena es un vegetal que vino de la India, muy sabroso y presente en una gran variedad de platos.
Lo mejor de todo eso es que se trata de un alimento rico en agua y pobre en calorías.
Conozca sus ventajas:
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Limpia el cuerpo gracias a las fibras
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Elimina el colesterol malo
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Mantiene bajo los niveles de azúcar en la sangre
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Elimina toxinas del cuerpo
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Aumenta la inmunidad al contener vitamina C y K
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Combate la anemia
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Estimula el metabolismo gracias a la antocianinas, un antioxidante muy poderoso
- Es rico en hierro y magnesio.
¡Ah, otra curiosidad es que la berenjena en realidad no es una verdura sino una fruta!
En nuestra sección de Recetas tenemos algunas sugerencias de como consumirla.
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Un beso grande en el corazón de cada uno ❤
Crema de calabaza, jengibre y pollo
La calabaza además de tener pocas calorías, prolonga la sensación de saciedad y mejora el transito intestinal. Contiene vitaminas A y C, fibras, magnesio y potasio.
El jengibre posee propriedades analgésicas y antinflamatórias, fortalece el sistema inmunológico, ayuda en el proceso de la pérdida de peso al acelerar el metabolismo y estimula la quema de la grasa corporal además de mejorar la circulación sanguínea.
Se quieres tener un corazón sano, perder peso o simplemente mantener el peso, consumir calabaza con jengibre puede ser un buen comienzo.
Sal de hierbas – Un comodín en la cocina
La sal puede ser nociva para nuestro cuerpo. Es un villano para los que sufren con hinchazón y para quiénes sufren de hipertensión la orientación es comer todo con la menor cantidad de sodio posible. Para que la comida no se quede sin sabor, la sal de hierbas es un excelente aliado. Sigue leyendo
Falsos canelones de calabacín sin pasta
Hamburguesa de salmón con salsa de uva y tomate
Según un estudio hecho por la Universidad de Navarra, España, el omega-3 ayuda a adelgazar, o sea, te ayuda a perder esa barriga indeseada.
Además del sabor ligero y refinado, el salmón tiene todo para auxiliar en la lucha contra la báscula. Para contar con este aliado y diversificar el paladar en la dieta, variar la forma de preparación de este pescado tan rico es una buena idea. Sigue leyendo
Tomates rellenos
Croquetas de zanahoria
Retención de líquidos: aprenda a disminuir sus efectos a través de los alimentos
La retención de líquidos es un problema bastante común que puede ser minimizado y incluso evitado si adoptamos algunas pautas.
Ensalada de atún con col
Ensalada brillante de calabacín y queso blanco
Ketchup light casero
Aunque el ketchup nos recuerde a los «fast foods«, hemos adaptado la receta original y logramos un resultado bajo en calorías y grasas. Casero y light para no abrir mano de ese gusto tan especial.
Pollo relleno con brócoli
Ensalada primavera con jengibre y salsa de mostaza
Pollo a la mostaza y miel
Mantequilla mejorada
Filetes de lenguado con salsa light de limón
Tortitas de calabacín
Receta de Queso Cottage casero con o sin lactosa
Recetita de queso cottage súper práctica y económica, y lo mejor es que podemos hacerlo con o sin lactosa.
Como comenzar tu Reeducación Alimentaria
Como modificar tu rutina diaria, haciendo sustituciones inteligentes y adelgazar saludablemente con la Reeducación Alimentaria?
Comenzar una dieta puede ser difícil y cuanto más radical sea el menú, mayores son las probabilidades de desistir a mitad de camino.
La Reeducación Alimentaria puede ser la solución para quienes quieran dar inicio a un programa alimentario y seguirlo sin dar esquinazos a las recomendaciones.
Reeducación Alimentaria y Vida Saludable 
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