Tomates Rellenos con Ricotta, Espinacas y Puerro

Además de ser rico en vitamina A, antioxidantes naturales y vitaminas del complexo B, el tomate puede transformarse en la estrella del plato mas allá de su uso en salsas y ensaladas.

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Pechuga de pollo rellena con ricotta y espinaca

¡Rápida, rica y saludable, no hay como equivocarse con esa receta pues además de los adjetivos descritos antes, también es súper fácil de preparar!

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Quiche de Espinaca sin Masa

Delicioso quiche vegetariano de espinacas, además de ser una excelente fuente de proteínas, es ligero y muy fácil de hacer.

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Gnocchis o Ñoquis de espinaca y ricotta sin gluten

Esta receta puede ser preparada tanto con el queso cottage u con la ricotta y consigue conquistar incluso el paladar de los más peques de la casa. Sigue leyendo

Hamburguesa vegetariana de brócoli

La hamburguesa en versión vegetariana con tan sólo 99 calorías y llena de fibras, ideal para cualquier momento: la merienda, almuerzo, comida u cena. Sigue leyendo

Coliflor gratinada con cottage

¡Receta con queso cottage, el más light de los quesos para saborear sin culpa! Sigue leyendo

Falsos canelones de calabacín sin pasta

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Hamburguesa de salmón con salsa de uva y tomate

Según un estudio hecho por la Universidad de Navarra, España, el omega-3 ayuda a adelgazar, o sea, te ayuda a perder esa barriga indeseada.

Además del sabor ligero y refinado, el salmón tiene todo para auxiliar en la lucha contra la báscula. Para contar con este aliado y diversificar el paladar en la dieta, variar la forma de preparación de este pescado tan rico es una buena idea. Sigue leyendo

Croquetas de zanahoria

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Ricotta Fresca Casera

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