¿Sabías que el huevo posee innumerables beneficios para la salud?

Todavía hay quienes creen que comer huevo aumenta el colesterol y que también puede aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.

Sin embargo, entre la subida del colesterol y las enfermedades cardíacas no existen ninguna relación.

De igual modo que el consumo de huevos y el aumento de colesterol en la sangre no están relacionados. 

¡Hoy quiero romper una lanza a favor del huevo, pues su consumo no aumenta el colesterol en personas saludables!

En realidad los huevos nos ayudan a prevenir diversas enfermedades, pues son un alimento funcional y por lo tanto, fundamental para nuestra salud. De hecho, la gordura presente en los huevos no engorda y es benéfica.

Son alimentos completos y poseen una gran cantidad de nutrientes, me gustaría resaltar que son ricos en vitaminas K, E, D, A, y vitamina B12. Además de presentar un alto teor de proteína. Proteína esa que por su vez, es de un alto valor biológico, capaz de aportar todos los aminoácidos que nuestro cuerpo necesita.

¿A qué esperas para comenzar a disfrutar de este súper alimento?

 

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Un beso grande en corazón de cada uno ❤